Liesituuletin (tai keittiön liesituuletin) on keittiössä käytettävä laite ruoanlaittohöyryn poistamiseen ja poistamiseen. Sen ydintehtävä on käyttää mekaanista voimaa ruoanlaitossa olevien savujen, hajujen ja lämmön poistamiseen tai suodattamiseen ja puhdistamiseen ulkona. Seuraavassa on yksityiskohtainen selitys sen tyypillisestä rakenteesta ja toimintaperiaatteesta:
Liesituulettimen rakenne
Ulkokuori
Materiaali: Yleensä ruostumatonta terästä tai karkaistua lasia, mikä tasapainottaa estetiikkaa ja kestävyyttä.
Rakenne: Sisältää ylä-asennettavan (tasainen/T--tyyppi), sivulle-asennettavan (lähelle savunlähdettä) ja integroidun keittotason (alaspäin).
Tuuletinjärjestelmä
Moottori: Antaa tehoa; saatavana yksi-moottorina (tavallinen kotitalous) ja kaksi-moottorina (korkea-imumallit).
Juoksupyörä: Keskipakorakenne; nopea{0}}pyöriminen synnyttää alipaineen imeäkseen ruoanlaittohöyryjä.
Äänenvoimakkuus: Ohjaa ilmavirtausta, lisää tuulenpainetta ja savunpoistotehokkuutta.
Suodatusjärjestelmä
Metallisuodatin: sieppaa suuret öljypisarat; irrotettava ja pestävä.
Aktiivihiilisuodatin (jotkut mallit): Absorboi hajuja, käytetään kiertohuuvuissa ilman ulkoista pakokaasua.
Rasvanerotin (kaupalliset mallit): Erottelee edelleen öljysumua.
Poistoputki
Kanava: Yhdistää liesituulettimen yhteiseen poistoilmakanavaan tai ulkotiloihin; tyypillisesti valmistettu PVC- tai alumiinifoliosta.
Takaiskuventtiili: Estää savujen takaisinvirtauksen.
Ohjausjärjestelmä
Mekaaniset painikkeet tai kosketuspaneeli tuulettimen nopeuden, valaistuksen, ajastimen jne.
Jotkut huippuluokan{0}}malleista on varustettu älykkäillä antureilla (kuten automaattinen käynnistys-savuvaroittimesta).
Valaistus ja aputoiminnot
LED-valot tarjoavat ruoanlaiton valaistuksen; jotkin mallit tukevat itse{0}}puhdistusta (korkea lämpötila tai höyry).
