Miksi poltin on käännetty korkealle, miksi jotkut kotikokit voivat paistaa vatsan täyteen wok-heitä muutamassa minuutissa, kun taas toiset tuntevat aina, että "liekki on vahva, mutta pannu ei vain kuumene tarpeeksi"? Ongelma ei ehkä piile liekin suuressa, vaan pikemminkin tässä: kun liekki sytytetään, kuinka suuresta osasta siitä tulee lämpöä kattilan pohjalla?
Kiinalaiseen ruoanlaittoon,hsuuri tulivoimamäärittää, kuinka nopeasti pannu lämpeneekorkea lämpötehokkuusmäärittää kuinka hyvin lämpöä hyödynnetään. Yksi koskee "onko liekki tarpeeksi kovaa"; Toinen koskee "onko lämpö todella käytetty". Molemmat ovat välttämättömiä.
Syyskuussa DE&E lanseerasi täysin uudenZ7 Super PerformanceSeries GkutenCoktop. Suorituskyvyn ydinedun luominenerittäin korkea lämpötehokkuus 76 %, ja virtalähteenä dualvahva 5.8kW poltins, kuusi tarkkaa liekin tasoaZ7 Super Performance -sarjan kaasuliesi toimii yhdessä kolmen älykkään ominaisuuden kanssa, joka vastaa kiinalaisen ruoanlaiton moniin vaatimuksiin tulivoiman, lämmönhyötysuhteen ja lämmönhallinnan suhteen – tekee liekistä, joka ei ole vain "raju", vaan myös täysin muunnettu lämmöksi ja tarkasti hallittu, esitellen DE&E:n seuraavan sukupolven keittotasoteknologian vahvuutta.
I. Erittäin korkea 76 % lämpötehokkuus: Lämpö menee suoraan pannulle
Liekki voi näyttää voimakkaalta, kun kattilan ympäriltä karkaa suuria määriä lämpöä; yksi paikka pannusta palaa, kun taas loput eivät ole vielä tarpeeksi kuumia. Näiden yleisten ruoanlaittoturhauksien takana on yksi olennainen ongelma: lämpöä ei hyödynnetä täysin. "Kuinka suuri liekki on", Z7 ratkaisee ensin tärkeämmän kysymyksen - "kuinka paljon lämpöä todellisuudessa jää pannulle".
Kanssa76 % erittäin korkea lämpötehokkuusDE&E Z7 Super Performance -sarjan kaasukeittotaso on suorituskyvyn ydinläpimurtoparantaa lämmön käyttöäkahdesta suunnasta: lämmitettävän alueen laajentaminen ja lämpöhäviön vähentäminen. Sen280mm suuri halkaisijakiekkotyyppinen energiaa keskittävä pannun tuki leventää korkean lämpötilan ulkoliekin ja kattilan pohjan välistä kosketusaluetta, lämmittää koko pannun tasaisesti ja vähentää paikallista paahtumista.
Z7:ssä on myös amonikerroksinen lämpöä keskittävä rakenneplussyvä lasimainen emali energiaa keskittävä levy. Senkolmikerroksinen ontto3D-lämpökammion muotoilu estää tehokkaasti lämpöhäviön ja lukitsee lämmön kattilan pohjalle, jolloin saavutetaan lopulta 76 % erittäin korkea lämpötehokkuus -ylittää huomattavasti Kiinan kansallisen luokan 1 energiatehokkuusstandardin.
Kiinalaisessa ruoanlaitossa tämä tarkoittaa, että tulivoima ei tarkoita vain näyttämistä suurelta - lämmön on todella päästävä pannun pohjalle ja muutettava todellista ruoanlaittotehokkuutta.
II. Tehokas 5.8kW polttimet vaivattomaan kiinalaistyyliseen sekoituspaistamiseen
Korkea lämpötehokkuus käsittelee "kuinka käyttää lämpöä paremmin", mutta kiinalaistyylinen paistaminen vaatii jotain muuta: liekin on oltava todella kovaa.
Z7 on varustettuinnovatiivinen suuritehoinen POWER-polttojärjestelmä, mukana a120 mm iso poltinja tornin muotoinenkaksikerroksinen poltinpää:ylempi kerroskeskittää energiaa samalla kunalempi kerrossisältää runsaamman ilma-kaasun sekoituskammion. Anelikammio sisäinenly-ohjattutoisioilman syöttö saavuttaa optimaalisen ilma-kaasusuhteen happirikkaaseen, erittäin tehokkaaseen palamiseenkeskiliekin suoraruiskutuksen tehostusvahvistaa entisestään liekin tarkennusta. Z7 tarjoaa tehokkaan 5,8 kW:n tehon, kun useat polttotekniikat toimivat synergisesti.
Pannu lämpenee nopeasti liekin päällä, ja keskitetty tulivoima tekee sekoituspaistamisesta nopeampaa ja terävämpää. Wok-hei-pohjaiseen kiinalaiseen ruoanlaittoon todella ihanteellinen liekki ei ole vain "raju" - sen on oltava keskitetysti rajua ja muutettava lämpö täyteen tehoon.
Siksi Z7 yhdistää 5,8 kW:n tehokkaan polttimen ja 76 % korkean lämpöhyötysuhteen, joten "raju liekki" ja "tehokas lämpö" eivät ole enää joko-tai -vaihtoehtoja.
III. Patentoitu liekin fokusointitekniikka: tiivistetty liekki, joka ei koskaan vaeltele
Lämpötehokkuudesta raakatehoon todella määrittää suorituskyvyn se, palaako liekki vakaasti ja pysyykö keskittyneenä. Z7:n ytimessä ovat ominaisuudetpatentoitu* liekin fokusointitekniikka, joka yhdistää neljä omaa ydinteknologiaa. Suuri sekoituskammio sekoittaa kaasun ja ilman täysin, mikä luo perustan vakaalle palamiselle ja tukee edelleen sekä korkeaa hyötysuhdetta että suurta tehoa.
Liekin fokusointitekniikka ylittää polttokyvyn. Theyksiosainen lasimainen emalipannujaenergiaa keskittävä levyjakaa yhtenäinen rakenne, jolloin lämpöä keskittävä rakenne sulautuu luonnollisesti kokonaisuuteen; pariksi kanssaerittäin suuri 860×460 mm paneeli ja korkealaatuiset metalliseosohjaimet, se tarjoaa enemmän käytännöllisyyttä ja upeaa, ylellistä visuaalista vetovoimaa.
Liekki palaa tasaisemmin ja keskittyneemmin - ja itse keittotasosta tulee laadukas osio keittiön tilassa.
IV. Kuusi tarkkaa liekkitasoa monipuoliseen ruoanlaittoon
Kiinalaisen keittiön todellinen monimutkaisuus on, että yksi ateria vaatii usein useampaa kuin yhtä lämpötasoa: kovaa lämpöä sekoitellen paistamiseen, tasaista lämpöä paistamiseen, tarkkaa lämpöä kastikkeen vähentämiseen ja lempeää lämpöä hitaaseen kiehumiseen.
Z7 tarjoaakuusi tarkkaa liekkitasoa 0,7 kW:sta 5:een.8kW, jakaa lämmöntuoton hienompiin vyöhykkeisiin. Tehokas sekoituspaistaminen ja keskilämmön kastikkeen vähentäminen matalalla lämmöllä hitaaseen kiehumiseen, jokainen kypsennysskenaario löytää ihanteellisen liekkitasonsa - mahdollistaen tarkemman lämmönsäädön ja hienomman säädön esilämmityksestä lautaselle.
V. Kolme älykästä ominaisuutta helpottamaan ruoanlaittoa
Tulivoima parantaa ruoanlaittotehokkuutta, mutta älykkäät ominaisuudet vähentävät entisestään toistuvia tehtäviä keittiössä.
Z7 tukee liesituulettimen kytkentää: liesituuletin käynnistyy ja pysähtyy automaattisesti synkronoituna kaasukeittotason kanssa. A1-180 minuutin elektroninen ajastinvoit asettaa kypsennysajan vaivattomasti, kun taasnolla sekunnin sytytysventtiiliantaa välittömän syttymisen - polttimen sytyttämiseen ei enää tarvitse painaa pitkään.
Sytytyksestä ja liekinhallinnasta ajoitukseen keittotaso ja muut keittiökoneet toimivat yhdessä saumattomasti, mikä tekee ruoanlaittoprosessista yksinkertaisempaa kuin koskaan.
VI. Täysin uusi tyylikäs muotoilu: upea ulkonäkö, helppo puhdistaa
Korkean suorituskyvyn lisäksi Z7 miettii uudelleen myös keittotason visuaalista roolia keittiötilassa.
Theerittäin suuri 860×460 mm Luxury Grey nanokristallilasipaneelion pariksipremium-metalliseoksen ohjausnupit, mikä luo täydellisemmän ja suurenmoisemman visuaalisen mittasuhteen, kun taasyksiosainen lasimainen emalipannujaenergiaa keskittävä levyjakaa yhtenäinen väri- ja materiaalikieli, mikä muuttaa lämpöä keskittävän rakenteen osaksi kokonaisuutta. Öljyä hylkivä, vettä hylkivä pinta ja irrotettava modulaarinen rakenne helpottavat huomattavasti puhdistamista ja huoltoa - tarjoavat ylellisen ilmeen tinkimättä jokapäiväisestä käyttömukavuudesta.
VII. Kahdeksan kerros turvasuoja huolettomaan ruoanlaittoon
Ensiluokkaiselle kaasukeittotasolle luotettava turvallisuus on yhtä tärkeää kuin tehokkaat polttimet.
Z7 rakentaa kahdeksan suojakerrosta useisiin ulottuvuuksiin:räjähdyssuojattu rakenne, lämmöneristys, liukumaton alustatuki, liekinvikalaite, lapsilukko, vakaa sytytys, 100% tehdastarkastus, jakaasu-sähköerotus- tarjoaa kattavan turvallisuuden suuritehoiseen ruoanlaittoon, joten liekki voi vapautua vapaasti ja jokainen sytytys tuo täydellisen mielenrauhan.
Vuonna 1998 Kiinan ensimmäinen turvatyyppinen sisäänrakennettu kaasuliesi syntyi DE&E:ssä. Vuosien varrella DE&E on jatkuvasti tutkinut polttotekniikkaa kiinalaisten ruoanlaittotottumusten ympärillä - suuritehoisesta POWER-polttojärjestelmästä liekin fokusointiin, energian keskittämiseen ja liekinhallintaan liittyviin innovaatioihin - ajaen kaasukeittotasoja eteenpäin yksinkertaisesti."jolla on liekki"to"liekki, joka todella ymmärtää ruoanlaiton".
Z7 Super Performance -sarjan kaasukeittotason lanseeraus tuo DE&E:n kertyneen keittotason asiantuntemuksen terävästi: 76 % erittäin korkea lämpötehokkuus tehostaa lämpöä, kaksi tehokasta 5,8 kW:n poltinta takaavat varman sekoituksen, kuusi tarkkaa liekin tasoa tarkkaan lämmönsäätöön ja kolme älykästä ominaisuutta helpottamaan ruoanlaittoa. Yhdessä täysin uuden Luxury Grey -suunnittelun ja kahdeksankerroksisen turvasuojauksen kanssa Z7 on DE&E:n kaasuliesivalikoiman huippuluokan lippulaiva.
Yhdestä liekistä upeaan ateriaan:mitä DE&E on aina pyrkinytei ole vain suurempia teknisiä tietoja paperilla, vaanliekkivoima ja lämpötehokkuus, jotka todella palvelevat kiinalaista ruokaa. DE&E:n "Create & Share the Extraordinary" -brändivision mukaisesti Z7 on tuoteilmaisu"DE&E kevyt-ylellinen keittiö"- tuo vahvempaa teknologiaa keittiöön, joka tarjoaa sekä ensiluokkaisen tilantuntuman että jokapäiväiseen käyttöön rakennettu ruoanlaittotehokkuutta.
DE&E Z7 Super Performance -sarjan kaasukeittotaso – erittäin fokusoidut liekit, tarkka maku!
